餐梯曳引機在工作一段時間后,觀察油窗加注齒輪油,餐梯導軌應保持涂有潤滑脂,餐梯導繩輪與軸間應保持涂有潤滑脂,餐梯防止曳引繩上有油脂,以防打滑,餐梯當運行一段時間后,出現平層不好的情形時,首先檢查曳引機抱閘間隙是否正確及抱閘的夾緊螺絲是否松動,然后,調整平層磁感應器的位置,保證平層精度。餐梯當出現層門運行卡滯或打不開時,應檢查層門鎖是否有故障及層門滑塊間隙或層門傾斜卡滯,或門繩從繩輪滑槽脫落,餐梯層門開啟或關閉,而占用指示燈不作相應變化,需要檢查門聯鎖開關是否有故障。
在使用前,應檢查門電鎖是否失效,及廳外命令登記的執行是否正確。轎廂內的照明設備須有適當亮度,電梯在使用時間須將照明設備開亮。不準用任何雜物塞住門聯鎖和門電鎖開關,使之失效與經常接通。在轎頂上除檢修人員在檢修時除外,一律不得放置其它物件。載荷應盡可能穩妥地安放在轎廂中間,并應避免運行中物件的傾倒。